Fachleute hinter der Kältekette

Geschäftsführung

Frau Prof. Dr. Katrin Roth B.Eng.

Leitet das Team mit 14 Jahren Erfahrung in der Automatisierung von Kühlprozessen für Eiprodukte. Verantwortlich für die strategische Ausrichtung nach ISO 22000 und LFGB.

Supply-Chain-Risiko

Dagmar Eckert

Spezialistin für Frühwarnsysteme und Pufferstrategien bei saisonalen Eierströmen. Entwickelt datenbasierte Prognosemodelle zur Vermeidung von Lieferengpässen.

Kälteketten-Automation

Hartmut Scharf-Brunner

Ingenieur für IoT-gestützte Temperaturüberwachung und adaptive Kühlregelung. Optimiert die Energieeffizienz in Verarbeitungsbetrieben und Umschlagterminals.

QM-Systeme & Audit

Antonia Schneider

Berät zur Integration von HACCP-Plänen und Chargenmanagement in bestehende QM-Systeme. Führt Audits zur Erstzertifizierung nach ISO 22000 durch.

Logistik & Transport

Ernst Wiese

Experte für dynamische Routenoptimierung und temporäre Kühlcontainer-Pools. Stellt die Rückverfolgbarkeit nach LFGB in der gesamten Transportkette sicher.

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Kontakt – Kälteketten-Engineering & ISO-22000-Beratung

Direkter Draht für LFGB-konforme Lieferketten und automatisierte Kühlprozesse

Standort

Andy-Hirsch-Platz 177

Bürozeiten

Mo–Fr 08:00–17:00 · Sa 09:00–13:00

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