Stimmen aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie zur Zusammenarbeit in den Bereichen Kälteketten-Automation, Supply-Chain-Risikomanagement und ISO-22000-Konformität.
„Die Umstellung auf die automatisierte Temperaturüberwachung hat unsere Ausfallrate im Kühlhaus um 40 % gesenkt. Die Integration in unser bestehendes QM-System nach LFGB war überraschend reibungslos.“
Frau Prof. Dr. Katrin Roth B.Eng. Leiterin Qualitätsmanagement, Norddeutsche Eierverarbeitung GmbH„Das Risikofrühwarnsystem für saisonale Eierströme hat uns geholfen, einen Lieferengpass zu Ostern komplett zu vermeiden. Die Kombination aus Wetterdaten und Bestandsprognosen ist praxistauglich.“
Dagmar Eckert Supply-Chain-Managerin, Frischei Logistik Nord„Die Begleitung zur ISO-22000-Zertifizierung war präzise und auf unsere Futtermittel-Lieferkette zugeschnitten. Besonders die Audit-Checkliste für die Schnittstelle zum Transportdienstleister hat uns weitergebracht.“
Hartmut Scharf-Brunner Geschäftsführer, Agrarfutter Mitteldeutschland e.K.„Nach der Implementierung der adaptiven Kühlregelung im Zwischenlager konnten wir die Energiebilanz um 18 % verbessern – bei gleichzeitig höherer Rückverfolgbarkeit der Chargen.“
Antonia Schneider Betriebsleiterin, Eiprodukte Süd GmbH & Co. KG„Die modularen Pufferstrategien mit temporären Kühlcontainern haben uns in der Hauptsaison die nötige Flexibilität gegeben. Der Aufbau war innerhalb von 48 Stunden realisiert.“
Ernst Wiese Logistikleiter, Geflügelhof Wiese & SöhneStimmen unserer Kunden
„Die Umstellung unserer Kühlhaussteuerung auf das automatisierte System hat die Temperaturabweichungen von ±2,1 °C auf ±0,4 °C reduziert. Die Rückverfolgbarkeit der Chargen ist jetzt lückenlos und erfüllt die LFGB-Vorgaben ohne manuelle Nachdokumentation.“
Leiterin Qualitätsmanagement, Nord-Ei GmbH
„Das Risikomanagement-Modul hat uns geholfen, die saisonalen Engpässe bei der Kühlcontainerverfügbarkeit frühzeitig zu erkennen. Statt teurer Ad-hoc-Mieten konnten wir Pufferverträge mit zwei Spediteuren abschließen – das spart uns rund 18 % Logistikkosten pro Saison.“
Supply-Chain-Managerin, Frischei Logistik AG
„Die ISO-22000-Auditvorbereitung mit e.a.s.t.t.e.x.a.s.e.g.g.l.a.n.d. war präzise und praxisnah. Die HACCP-Pläne wurden an die tatsächlichen Prozesse in unserem Futtermittelwerk angepasst – das Zertifikat kam ohne Abweichungen durch.“
Geschäftsführer, Mühle & Mischfutter GmbH
„Die Implementierung der Cold-Chain-Automation hat unsere Ausfallrate bei Eiprodukten um 32 % gesenkt. Besonders die adaptive Kühlregelung bei Umschlagterminals hat sich bewährt – die Temperatur bleibt auch bei Türöffnungen stabil.“
Betriebsleiterin, Ei & Co. Verarbeitungsbetrieb
„Das Frühwarnsystem für Lieferkettenrisiken hat uns bereits im ersten Quartal vor einem kritischen Engpass bei Kühlfahrzeugen bewahrt. Die Kombination aus Wetter- und Bestandsdaten liefert verlässliche Prognosen – das ist operative Resilienz, die sich rechnet.“
Leiter Logistik, Agrarlogistik Nord eG
Nächster Schritt zur Konformität